Harinas y Mixes para Repostería Saludable

Keto Chocolate Chunks Cookies Mix

Harina preparada para elaborar Galletas Keto con trozos de chocolate sin azúcar y nuez.

Contenido 323g

-1.5gr Carbohidratos Netos por Galleta

- Altas en Fibra 

- Endulzado con Monk Fruit

- Bajas en  carbohidratos

- Cero azúcar 

- Gluten-Free

- Muy bajo Índice glucémico

- Rinde para 12 galletas

- Cero grasas trans

- Sin conservadores

- Ingredientes 100% naturales

- No GMO

Instrucciones Bolsa

1. Precalienta tu horno a 180C, prepara una charola con mantel siliconado silpat o papel estrella (con las estrellas hacia abajo)
2. Mezcla con un tenedor 80g de Mantequilla/Ghee a temperatura ambiente o 72g de aceite de coco sin sabor tibio con un huevo y una cucharadita de vainilla
3. Mezcla el contenido de la bolsa con la mezcla de mantequilla/aceite
4. Congela la masa 10 minutos
5. Forma 12 bolitas de masa con tus manos o con una cuchara para helados #24. Aplana las bolitas con tus manos de modo que te queden de 8cm aproximadamente
6. Hornea por 10-12 mintuos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas, apaga el horno y deja 12 minutos más dentro del horno con la puerta cerrada
7. Saca del horno y deja enfriar totalmente por una hora sin tapar. Las galletas estarán firmes una vez frías

Ingredientes: Harina de Almendra Kosher, Monk Sweet NaturaVIa (eritritol No-GMO endulzante natural, extracto de Fruta del Monje)  Harina Low Carb NaturaVia (harina de coco orgánica, harina de almendra, linaza), nueces, chocolate sin azúcar, bicarbonato de sodio, sal del Himalaya.

 Low Carb, Keto, THM(S)

Información Nutrimental por galleta (saliendo 12 galletas)

Calorias 135, Proteína 3.3g, Grasa 13g, Carbohidratos Totales 12g, de los cuales Fibra 4g, Eritritol 6.6g, Azúcar 0.8g Carbohidratos Netos 1.5g

Los carbohidratos netos son los carbohidratos digeribles, resultado de la resta de la fibra y el eritritol (cero IG) de los carbohidratos totales

La información nutrimental está calculada sobre la galleta terminada elaborada con aceite de coco.

¡Nueva Imagen! Mezcla para preparar Pastel, Panqué o Muffins de Chocolate Keto con Nueces  2g. NET CARBS 

RINDE 9-12 PORCIONES

 ¡Fácil Preparación!

- Bajo en carbohidratos, apto para Keto

- Libre de Gluten 

- Alto en Fibra

- Cero Azúcar, sin endulzantes artificiales

- Bajo índice glucémico (ideal para diabéticos) 

- Contiene grasas saludables

- Sin lácteos

- Se puede hornear también en molde de muffins

Instrucciones:

1. Pre-calentar el horno a 180 C°.
2. Batir 1/3 taza de leche de almendras sin endulzar con ½ taza de mantequilla  a temperatura ambiente (ghee, aceite de coco sin sabor fundido), 3 huevos y 1 cucharadita de vainilla natural. Añadir el contenido de la bolsa y mezclar hasta que esté incorporado.
3. Engrasar un molde para hornear cuadrado 20cm o redondo de 23cm con spray PAM. Verter la mezcla. (Puede hacerse en molde de donitas también)
4. Hornear por 30 minutos y dejar enfriar.

Para pastel de dos niveles hornear en dos moldes redondos de 18cm por 22 minutos.

No incluye betún.

Ingredientes: Harina de almendra, cocoa alcalina, harina de coco orgánica, chocolate sin azúcar, nueces, colágeno, Single Sweet Granular de NaturaVia (eritritol no GMO, stevia de alta pureza RebA99%), polvo para hornear libre de aluminio, sal de mar.

Keto, Low-Carb, GF, SF

Los carbohidratos netos son los carbohidratos digeribles, resultado de la resta de la fibra y el eritirtol (sugar alcohol) de los carbohidratos totales.

Tanto la fibra como el eritritol tienen cero calorías y cero índice glucémico. No son metabolizados por el cuerpo como fuente de energía, por eso no son contados dentro de los carbohidratos digeribles.

Receta Betún Low Carb

Proteína de cacahuate en polvo ¡La harina con mayor contenido de proteína!

Ingredientes: 100% Cacahuate

• 12% de grasa
• 53% Proteína
• KETO (1g CARB NETO por cucharada)
• Vegano
• Hecha de cacahuate de alto contenido oléico
• Excelente para productos saludables reducidos en grasa.

Usos

• Licuados
• Confiteria
• Salsas
• Mantequilla de Cacahuate reducida en grasa
• Reposteria
• Barras Nutricionales
• Rellenos
• Batidos

Los carbohidratos netos son los carbohidratos digeribles, resultado de la restauración de la fibra de los carbohidratos totales.
La fibra no es metabolizada por el cuerpo como fuente de energía, por eso no es contada dentro de los carbohidratos digeribles.

Receta Licuado de Proteína de Cacahuate con Chocolate

Contenido neto 120 gr

4 cupcakes bajos en carbohidratos instantáneos, sobres de 30 gr c/u

¡2 de Vainilla-Canela y 2 de Chocolate! ¡Listos en 1 minuto!

• Keto / Low carb (4g y 2g Net Carbs),
• Altos en fibra
• Cero azúcar (endulzado con stevia)
• Gluten-free
• Sin conservadores
• Sin lácteos

Instrucciones:

1. Vacía el contenido de un sobre en una taza para café. 

2. Agrega la clara de un huevo y una cucharada de mantequilla derretida, ghee o aceite de coco sin sabor.

3. Mezcla bien con un tenedor y hornea en el microondas por 55 segundos. ¡Listo!

Ingredientes:

Vainilla con nuez: SS Blend NaturaVia (eritritol no-gmo endulzante natural y extracto puro de stevia), fibra dietética, linaza, harina de almendra, harina de coco, nuez picada, canela, polvo para hornear libre de aluminio, sal de mar. 

Chocolate: Single Sweet Glass NaturaVia, fibra dietética, linaza, harina de almendra, cocoa, harina de coco, polvo para hornear libre de aluminio, sal de mar.

Información nutrimental del muffin ya preparado conforme las instrucciones. 

Los carbohidratos netos son los carbohidratos digeribles, resultado de la resta de la fibra y el eritirtol (sugar alcohol) de los carbohidratos totales.

Tanto la fibra como el eritritol tienen cero calorías y cero índice glucémico. No son metabolizados por el cuerpo como fuente de energía, por eso no son contados dentro de los carbohidratos digeribles.

100% Harina de Coco Orgánico

La Harina de Coco Orgánica NaturaVia es una alternativa deliciosa y saludable que puede ser usada para sustituir hasta 20% de harina de trigo en cualquier receta.

Ésta harina de coco alta en fibra es un excelente ingrediente para la repostería baja en carbohidratos, 

libre de gluten y de grano.

- Orgánica

- Alta en Fibra

- Libre de Gluten

- No GMO

- Low Carb, Vegan, Paleo, Keto Friendly, Grain Free ( 1 gr Net Carbs por cucharada)

- Fuente de Proteína y de Grasas saludables (triglicéridos de cadena media)

- Muy Bajo Índice Glucémico (apta para diabéticos)

- Gran capacidad de absorber líquidos.

-1 taza de harina de trigo se puede reemplazar por 1/3 de taza de harina de coco

Harina de Almendra ideal para hornear.

-Sin cáscara

-Paleo, Keto, Vegan, Gluten-Free, Low-Carb

-Muy Bajo Índice Glucémico (apta para diabéticos)

-Apta para hornear 

-Alta en vitamina E, proteína y fibra

-Con grasas saludables (monoinsaturadas)

Útil para panes, galletas, brownies, costras para pays y para hacer crema y leche de almendras.

Hecha con almendras sin cáscara.

Mantén bien tapada y refrigerada

Ingredientes: Almendra sin cáscara

 Encuentra recetas con harina de almendra en www.mirnashealthykitchen.wordpress.com

Harina de Almendra ideal para hornear.

-Sin cáscara

-Paleo, Keto, Vegan, Gluten-Free, Low-Carb

-Muy Bajo Índice Glucémico (apta para diabéticos)

-Apta para hornear 

-Alta en vitamina E, proteína y fibra

-Con grasas saludables

Útil para  panes, galletas, brownies, costras para pays y para hacer crema y leche de almendras.

Hecha con almendras sin cáscara.

Mantén bien tapada y refrigerada

 3g Net Carbs por porción

Ingredientes: Almendra sin cáscara

 Encuentra recetas con harina de almendra en www.mirnashealthykitchen.wordpress.com

100% Harina de Coco Orgánico

La Harina de Coco Orgánica NaturaVia es una alternativa deliciosa y saludable para la repostería Keto, Paleo, Gluten-Free

• Orgánica
• Alta en Fibra
• Libre de Gluten
• No GMO
• Low Carb, Paleo, Keto, Vegan
• Fuente de Proteína y de Grasas saludables 
• Muy bajo índice glucémico
• 0.6g Net Carbs por cucharada
• Grain-Free

Sustituye 1 taza de harina de trigo por 1/3 de taza de harina de coco.

Harina de Bajo Indice Glucémico BIG

- Con Carbohidratos de asimilación lenta.

- Alta en Fibra

- Alta en Proteína

- Reducida en Carbohidratos

- Sin Trigo

- Excelente textura en tus panes

- Apta para personas con sensibilidad al gluten (no celíaca)

- Apta para personas con diabetes

- 7 gramos de carbohidratos netos por porción

Uso: Sustituye uno a uno la harina de trigo en recetas tradicionales.

1 taza de harina de trigo blanca = 1 taza de harina BIG

120g de harina de trigo blanca = 100g de harina BIG

Ingredientes:  Garbanzo, Avena, Almendra, Fibra de Avena, Goma Guar (fibra natural).

Keto Chocolate Chunks Cookies Mix

Harina preparada para elaborar Galletas Keto con trozos de chocolate sin azúcar y nuez.

Contenido 3.23kg

-1.5gr Carbohidratos Netos por Galleta

- Altas en Fibra 

- Endulzado con Monk Fruit

- Bajas en  carbohidratos

- Cero azúcar 

- Gluten-Free

- Muy bajo Índice glucémico

- Rinde para 120 galletas

- Cero grasas trans

- Sin conservadores

- Ingredientes 100% naturales

- No GMO

Instrucciones Bolsa

1. Precalienta tu horno a 180C, prepara una charola con mantel siliconado silpat o papel estrella (con las estrellas hacia abajo)
2. Mezcla con un tenedor 80g de Mantequilla/Ghee a temperatura ambiente o 72g de aceite de coco sin sabor tibio con un huevo y una cucharadita de vainilla
3. Mezcla el contenido de la bolsa con la mezcla de mantequilla/aceite
4. Congela la masa 10 minutos
5. Forma 12 bolitas de masa con tus manos o con una cuchara para helados #24. Aplana las bolitas con tus manos de modo que te queden de 8cm aproximadamente
6. Hornea por 10-12 mintuos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas, apaga el horno y deja 12 minutos más dentro del horno con la puerta cerrada
7. Saca del horno y deja enfriar totalmente por una hora sin tapar. Las galletas estarán firmes una vez frías

Ingredientes: Harina de Almendra Kosher, Monk Sweet NaturaVIa (eritritol No-GMO endulzante natural, extracto de Fruta del Monje)  Harina Low Carb NaturaVia (harina de coco orgánica, harina de almendra, linaza), nueces, chocolate sin azúcar, bicarbonato de sodio, sal del Himalaya.

 Low Carb, Keto, THM(S)

Información Nutrimental por galleta (saliendo 12 galletas)

Calorias 135, Proteína 3.3g, Grasa 13g, Carbohidratos Totales 12g, de los cuales Fibra 4g, Eritritol 6.6g, Azúcar 0.8g Carbohidratos Netos 1.5g

Los carbohidratos netos son los carbohidratos digeribles, resultado de la resta de la fibra y el eritritol (cero IG) de los carbohidratos totales

La información nutrimental está calculada sobre la galleta terminada elaborada con aceite de coco.

Proteína de cacahuate en polvo ¡La harina con mayor contenido de proteína!

Ingredientes: 100% Cacahuate

• 12% de grasa
• 53% Proteína
• KETO (1g CARB NETO por cucharada)
• Vegano
• Hecha de cacahuate de alto contenido oléico
• Excelente para productos saludables reducidos en grasa.

Usos

• Licuados
• Confiteria
• Salsas
• Mantequilla de Cacahuate reducida en grasa
• Reposteria
• Barras Nutricionales
• Rellenos
• Batidos

Los carbohidratos netos son los carbohidratos digeribles, resultado de la restauración de la fibra de los carbohidratos totales.
La fibra no es metabolizada por el cuerpo como fuente de energía, por eso no es contada dentro de los carbohidratos digeribles.

Receta Licuado de Proteína de Cacahuate con Chocolate

¡Súrtete de lo necesario para llevar tu alimentación Keto y lograr tus metas!

Incluye:

• 1 Miel sabor Maple
• 1 Jarabe de Chocolate 
• 1 Catsup 
• 1 Crazy Pasta de Konjac
• 1 Keto Pasta Italiana Fetuccine
• 1 Endulzante Monk Sweet Granular de 300g
• 1 Empanizador
• 1 ChocoStevie sobre de 185g
• 1 Mix para preparar Pastel de Chocolate
• 1 Harina para Hotcakes
• 2 Galletas de Nuez
  

Peso 2.5kg