Grenetina - 250 gr

Grenetina - 250 gr

NaturaVia

  • $ 110.00


- Grenetina para preparar gelatinas, gomitas, malvaviscos, etc.

-85% Proteína (Mínimo)

- Sin Sabor 

- 290 BLOOM (Poder gelificante óptimo para la liberación del sabor)

Instrucciones:

(para 1 litro de gelatina)

- Hidratación: Vacíe de 2 a 2 1/2 cucharadas soperas copeteadas de grenetina en un recipiente y agregue 1 taza d gua fría. Revuelva para que no se formen grumos. Deje reposar por 5 min. ( 1 cucharada sopera=10gr).

Modos para disolver: Baño maría, en microondas por 30 seg o añadir directamente a la preparación.

- En 3/4 de lt. de agua caliente agregar la grenetina hidratada y disuelva agitando vigorosamente hasta integrar la mezcla.

- Agregue azúcar, sabor, color, frutas, etc. Según sus propias recetas.

- Refrigere.