Excelente para productos saludables reducidos en grasa.
Usos
Licuados de proteína
Confiteria
Salsas
Mantequilla de Cacahuate reducida en grasa
Reposteria
Barras Nutricionales
Rellenos
Batidos
Extruidos
Los carbohidratos netos son los carbohidratos digeribles, resultado de la restauración de la fibra de los carbohidratos totales. La fibra no es metabolizada por el cuerpo como fuente de energía, por eso no es contada dentro de los carbohidratos digeribles.