Recetas y Documentos NaturaVia

Chocolate Cake

Sin lácteos, sin gluten, muy bajo en azúcar. Apto para personas con diabetes y/o sensibilidad al gluten no celíaca.

Con cubierta de Ganache de Chocolate.

Reducido en carbohidratos, ingredientes 100% naturales, muy bajo índice glucémico.

10 porciones

Elaborado con Harina BIG y Single Sweet Granular de NaturaVIa.

Incluye Tabla Nutrimental

Enviamos documento pdf a su correo electrónico.

"La alimentación hoy en día sufre un abuso de carbohidratos en forma de azúcares y harinas que ha provocado además de adicción, obesidad, enfermedades cardiovasculares y diabetes..."

Cuando comes algo de alto índice glucémico sube tu glucosa y también sube la insulina rápidamente, después de dos horas te viene un bajón de azúcar y de energía, te da hambre y antojos de dulce o pan. Cuando comes algo de bajo índice glucémico tu glucosa, insulina y energía se mantienen estables al igual que los antojos y el hambre.

La evidencia sobre la alimentación baja en carbohidratos está más fuerte que nunca. Quemas más calorías con un régimen bajo en carbohidratos alto en grasa que con uno alto en carbs, bajo en grasas.

- Sigue 5 sencillos pasos para hacer tu desayuno, comida o cena LOWCARB 

- Te sugerimos los mejores horarios para los alimentos y no pasar hambre

- Más de 23 hojas de valiosa información sobre alimentos a consumir, marcas mexicanas, super foods, termogénicos naturales, menú, tips y recetas.

- Auxiliar junto con entrenamiento para bajar % de grasa y aumentar músculo.

- Realiza tu pago con Paypal o en Oxxo y te enviaremos el mismo día, a tu correo, el documento PDF para su descarga.

Esta lista es sólo de alimentos bajos en carbohidratos y con muy bajo índice glucémico. Ninguna parte de éste documento debe ser tomado como un consejo médico. Cualquier plan de alimentación o ejercicio debe consultarse con su doctor antes de empezar

https://medium.com/s/story/major-study-supports-carbohydrate-insulin-model-of-obesity-cb7d47a571d9

https://m.excelsior.com.mx/trending/esto-es-lo-que-debes-quitar-de-tu-dieta-para-poder-bajar-de-peso/1278694

¡No extrañes el pan en tu dieta!

Receta Keto Dinner Rolls; sin gluten, sin azúcar, sin lácteos, sin conservadores ni grasas hidrogenadas. Aptos para Keto, Low-Carb, diabéticos, THM. 

Lo más parecido a un pan tradicional con sólo ¡2g NET CARBS por bollo!

6 bollitos/ 7cm de diámetro por receta

✅Altos en proteína (6g por porción)

✅Altos en fibra (da sensación de saciedad y ayuda a regular glucosa, 6g por porción)

✅Con grasa monoinsaturada (ayuda a bajar niveles de colesterol LDL)

✅Cero Grasas Trans

✅Muy Bajos en Colesterol y Grasa Saturada

✅Sin Impacto Glucémico

✅Incluye Tabla Nutrimental 

Mandamos receta en PDF a su correo

Elaborados con productos Naturavia

Contiene almendra y huevo

Con bajo índice glucémico, bajas en gluten, reducidas en carbohidratos. Sin grasas hidrogenadas.

Elaboradas con Harina BIG y Harina de Spelta. Endulzadas con Single Sweet Glass y Granular

Incluye Información Nutrimental. Receta para 8-9 conchas o manteconchas.

Medida aproximada de la concha 12 cm x 2.5cm

Enviamos documento pdf en la compra.

Carrot Cake

Panqué de Zanahoria sin azúcar, sin lácteos, sin gluten. Apto para personas con diabetes y/o sensibilidad al gluten no celíaca. Bajo en carbohidratos.

Con betún de queso crema o con glaseado libre de lácteos.

Elaborado con Single Sweet Granular y Harina Big.

Alto en fibra, delicioso, nutritivo y con muy bajo índice glucémico.

Incluye Tabla Nutrimental

Enviamos documento pdf a su correo electrónico.

Dark Chocolate Cake, ideal para dietas keto, plan alimenticio thm y low-carb. ¡Este pastel te ayuda a combatir los antojos de dulce y seguir bajando de peso!

Pastel de Chocolate Oscuro

-Cero Azúcar

-Gluten-Free

-Opción con y sin lácteos

-Apto para dietas Keto, Low-Carb, THM 

-Muy bajo índice glucémico

-Ingredientes Naturales

Pastel 18cm, 10 porciones. Incluye Información Nutrimental 5g Net Carbs por rebanada

Enviamos documento pdf a su correo. Elaborado con productos NaturaVia

Este pastel requiere harina Low Carb NaturaVia

Lemon Chia Cake

Sin azúcar, sin lácteos, sin gluten* y apto para personas que padezcan diabetes.

Sin conservadores, libre de aluminio, alto en fibra, muy bajo índice glucémico.

Incluye receta de glaseado e información nutrimental.

Elaborado con Harina BIG y Single Sweet de NaturaVia.

10 porciones.

*Apto para personas con sensibilidad al gluten (no celíaca)

Deliciosa Crema Batida sin lácteos, vegana, keto, low-carb, sugar-free, cero impacto glucémico.

Cero grasas hidrogenadas, sin soya, endulzada con Single Sweet Glass NaturaVia

Enviamos documento pdf en la compra.

Incluye Tabla Nutrimental

#singlesweetglass.

#pasteleriasaludable
#sugarfree
#soyfree
#libredegrasastrans
#keto
#ceto
#sinlácteos
#thm
#saludable

Donas Horneadas. Sin azúcar, sin lácteos, sin gluten*, muy bajo índice glucémico. Altas en fibra y proteína.

Opción keto y con lácteos.

4g Net Carbs por dona Low Carb (opción Keto 2g Net Carbs).

Incluye información nutrimental

Elaboradas con endulzantes y harinas NaturaVia. Mandamos receta en formato pdf 

*Aptas para personas con sensibilidad al gluten no celíaca

Contienen huevo y almendra.

Apple Cinammon Muffins, sin azúcar añadida, sin gluten, sin lácteos.

Aptos para personas con diabetes y/o sensibilidad al gluten no celíaca.

Incluye Tabla Nutrimental

Elaborados con Single Sweet Granular, Harina de Almendra y Harina BIG

Mandamos documento pdf en la compra

Aptos para personas con sensibilidad al gluten no celíaca

Bajo Índice Glucémico

Sin Conservadores

Sin azúcar añadida

Sin lácteos

Cero grasas trans

Sin endulzantes artificiales

Rinde para 6 muffins grandes o 12 pequeños

Incluye Tabla Nutrimental

Enviamos documento .pdf a su correo electrónico

Elaborados con productos NaturaVia

¿Qué tan rápido eleva la glucosa en la sangre un endulzante?

Temas:

- ¿Qué es el Índice Glucémico y por qué es importante en la alimentación?

- Índices Glucémicos de Endulzantes Naturales

-¿Por qué la Stevia en polvo es blanca?

-Tabla de índices laxantes, calóricos y glicémicos de Polialcoholes

- Endulzantes que hay que evitar.

- ¿Qué es el Eritritol?

- ¿Qué pasa con la Miel de Agave y el Jarabe de Maíz de Alta Fructosa?

- Análisis de Marcas en el mercado

Documento .pdf que enviaremos a tu correo al confirmar tu orden

Sin azúcar, sin gluten, sin lácteos, sin huevo.

Con bajo índice glucémico 

- Pastel Tres Leches

- Donas de Chocolate con glaseado

- Panquecitos de Zanahoria

Elaboradas con productos NaturaVia.

Las recetas incluyen fotografías e instrucciones paso a paso

Mandamos documento PDF

in azúcar, sin lácteos, sin gluten*, muy bajo índice glucémico. Altas en fibra y proteína

Opción keto y con lácteos (betún de queso crema y yogur griego).

4g Net Carbs por dona. Incluye información nutrimental

Elaboradas con endulzantes y harinas NaturaVia. Mandamos receta en formato pdf 

*Aptas para personas con sensibilidad al gluten no celíaca

Contienen huevo y almendra.

Donas Keto de chocolate con cubierta de caramelo o chocolate y nuez

Sin azúcar, sin lácteos, sin gluten*,, bajas en carbohidratos y muy bajo índice glucémico. Delicioso sabor y consistencia. Altas en proteína y fibra

4g Net Carbs por dona. Aptas para Keto, Low Carb, THM (S)

Incluye información nutrimental

Elaboradas con endulzantes y harinas NaturaVia. Mandamos receta en formato pdf

*Aptas para personas con sensibilidad al gluten no celíaca

Contienen huevo y almendra.

Las personas con diabetes pueden seguir disfrutando de postres y pasteles si se elaboran con ingredientes naturales, saludables y nutritivos, que no impacten su glucosa sanguínea.

Para que un pastel o postre sea apto para personas que padecen diabetes, no debe elevar los niveles de glucosa sanguínea. 

Para que esto sea posible, además de que el pan o postre sea de muy bajo índice glucémico, debe ser bajo en carbohidratos, ya que son los carbohidratos los que se convierten en azúcar en la sangre. Esto significa combinar ingredientes que además de un IG bajo también su carga glucémica sea baja.

Debido a las condiciones de salud de una persona con diabetes es ideal usar sólo ingredientes naturales de alto nivel nutritivo, nada artificial.

Adquiere en naturaviatienda el documento pdf de 15 páginas con la lista completa de ingredientes aptos para diabéticos.

Incluye endulzantes, proteínas, harinas, superfoods, lácteos, grasas, saborizantes, decoraciones, leches, frutas/verduras, emulsificantes, leudantes y mixes de harinas sugeridos para sustituir el trigo.

Enviamos documento .pdf a su correo.

Orange Pound Cake

Sin azúcar, sin lácteos, sin gluten. Apto para personas con diabetes y/o sensibilidad al gluten no celíaca.

Elaborado con Harina de Almendra y Harina BIG de NaturaVia. Endulzado con Single Sweet Granular o Monk Sweet

Nutritivo, alto en fibra, saludable, delicioso y con muy bajo índice glucémico.

Incluye Tabla Nutrimental

Enviamos documento pdf a su correo electrónico.

Sugar-Free, Low-Carb, Keto, con muy bajo Índice Glucémico, con probióticos, libre de grasas hidrogenadas (trans)

Con versión deslactosada

Enviamos documento pdf

Contiene lácteos. 

Cubre la superficie de un pan de 23 cm de diámetro X 5 cm de alto, un panqué de 24x10 o 6 muffins.

Low Carb Corn Muffins

Receta para preparar panquecitos de elote bajos en carbohidratos

• Sugar-Free
• Gluten-Free
• Apto para personas sensibles a los lácteos
• bajo índice glucémico,
• 6g Net Carb por Muffin o 12g Net Carb por mini panqué
• Ingredientes 100% naturales
• Cero grasas hidrogenadas
• Sin lactosa, sin caseína

Hechos con Ghee, Harina de Garbanzo y Harina de Almendras, endulzados con Single Sweet Granular NaturaVia

Incluye Información Nutrimental

Enviamos documento pdf por correo electrónico.

Muffins de Mora Azul

Sin lácteos, sin azúcar, sin gluten y muy bajo índice glucémico

Elaborados con productos NaturaVia

Enviamos documento pdf en la compra. Incluye tabla nutrimental

Receta Keto Pizza

-1 g de Net Carb por porción

-4 porciones por pizza de 26cm

-Sin Gluten

-Keto Friendly

-Muy Bajo Índice Glucémico

Alergénicos: contiene almendra, huevo y lácteos

Mandamos documento PDF para descargar. Incluye información nutrimental

Hecha con Harina Low Carb de NaturaVia; alta en fibra, con omega-3, que te ayuda a tener sensación de saciedad y con seis veces menos carbohidratos y grasa que la harina de Almendra. ¡Una combinación de harinas única y balanceada!

Pastel de Chocolate Alemán con Calabacita KETO, sin azúcar, sin gluten

4g Net Carbs por rebanada

Con frosting de Coco rallado sin azúcar y nuez y betún de chocolate, elaborado con harina de cacahuate.

-Gluten-Free

-Sugar-Free

-Bajo Índice Glucémico

-Opción sin lactosa ni caseína (ghee)

Pastel de 18cm con 8 porciones, elaborado con harinas y endulzantes NaturaVia. Enviamos receta PDF a tu correo

Lista de alimentos permitidos y cantidades para una alimentación Cetogénica.

Documento PDF con 19 páginas

Keto Facts

• La dieta cetogénica, o dieta keto (de la palabra “ketogenic” en Inglés), es una dieta muy baja en carbohidratos que convierte al cuerpo en una máquina de quemar grasa
• Tiene cero impacto en la glucosa sanguínea
• Los niveles de insulina bajan.
• Se reduce el apetito
• La energía es constante
• Aumenta el colesterol bueno HDL
• Bajan los triglicéridos
• El cuerpo cambia de utilizar glucosa como combustible a utilizar grasa.
• Al limitar los carbohidratos se producen cuerpos cetónicos (cetonas) para ser la fuente de energía.
• El cerebro (y el cuerpo en general) sólo puede trabajar con dos fuentes de energía glucosa o cetonas
•  Cuando el cuerpo está utilizando cetonas como energía por motivo de reducción de carbohidratos, se dice que entra a un estado de cetosis nutricional.

Receta de Pay de Manzana Saludable

Reducido en carbohidratos, gluten e índice glucémico.

¡Cero azúcar añadida! ¡Cero grasas trans! (hidrogenadas)

Con casi la mitad de carbohidratos que el pay de manzana tradicional, delicioso sabor.

Endulzado con Single Sweet Granular

Con granos ancestrales orgánicos, no gmo, cuyo gluten es mucho menos elástico que el del trigo blanco moderno y contienen más proteína y fibra. Esto lo hace más tolerable y nutritivo al organismo. Combinado con la fibra de Avena, da una costra crujiente "flaky" y con excelente sabor. La fibra de avena NaturaVa es gluten free, cero carbs y ayuda a reducir gluten, calorías, carbohidratos e índice glucémico.

¡El aroma que queda en la casa después de hornear este pay es memorable!

La receta de la costra te sirve para hacer también pay de calabaza, de nuez, zarzamora, blueberry, banana crema, coconut cream, key lime, banoffee, tartaletas, empanadas, quiche y pays salados

10-12 porciones, 24cm 

Enviamos receta en formato pdf, incluye imágenes y paso a paso de preparación.

Incluye Información Nutrimental

¿Qué ingredientes puedo incluir en mi repostería para obtener un producto Keto?

Guía de Ingredientes para Repostería Keto Saludable

Keto (Ceto o Cetogénica) es una dieta que viene muy fuerte, ha sido polémica y cíclica en su popularidad desde que se descubrió. En un principio se utilizó para tratar la epilepsia, después para bajar de peso. El cuerpo pasa de utilizar glucosa como combustible a utilizar grasa. La repostería Keto es alta en grasas saludables, moderada en proteína y todavía más baja en carbohidratos e índice glucémico que la Low Carb.

Tener algo dulce apto para dieta cetogénica te hace más llevadera la dieta y evita que caigas en tentación. Este tipo de dieta es ideal para personas que lo han intentado todo y no han logrado adelgazar o para personas con diabetes que tienen mucho problema para mantener sus números de glucosa en los rangos.

En NaturaVia encuentra los ingredientes y recetas que necesitas para tu línea de repostería Keto (Ceto).

Recibe en tu correo el link para descargar Documeto  PFD de 18 páginas

La lista incluye :

• Endulzantes
• Harinas
• Saborizantes
• Decoraciones
• Proteínas
• Leches Vegetales
• Grasas
• Frutas y Verduras
• Lácteos
• Espesantes, Fibras y Emulsificantes
• Leudantes
• Tipos de Sal
• Cómo sustituir azúcar y harina
• 7 pasos para modificar una receta tradicional

Receta Keto Pecan Cookies -Galletas de Nuez Keto

Sin azúcar, sin gluten, opción sin lácteos, sin grasas hidrogenadas.

Muy bajo índice glucémico.

Elaboradas con ingredientes NaturaVia 100% naturales.

Contiene Información nutrimental

Mandamos documento PDF para descargar.

Contienen almendra y huevo