Harinas y Mixes para Repostería Saludable

Coco rallado orgánico sin azúcar

 Receta Granola

Paquete de Repostería KETO con 12 artículos

Prepara decliciosas recetas de repostería KETO

• Sin azúcar
• Sin gluten
• Opciones sin lácteos
• Muy bajo índice glucémico
• Ingredientes 100% naturales
• Nutritivas
• Sin conservadores ni grasas trans

Incluye:

1. Recetario para descargar con 22 recetas
2. Endulzante Single Sweet Granular 300g
3. Endulzante Single Sweet Glass 250g
4. Endulzante Monk Sweet Granular 300g
5. Harina de Almendra 225g
6. Harina Low Carb 150g
7. Fibra Aislada de Avena Cero Carbs 500g
8. Psyllium 50g
9. Goma Xantana 100g
10. Cocoa Alcalina 185g
11. Chocolate Cake Mix 294g
12. Mix Galletas con Chispas y Nueces 323g

Recetas:

1. Betún de Queso Crema y Yogur Griego
2. Leche Condensada
3. Bolitas de Nuez
4. Galletas de Naranja
5. Galletas de Coco
6. Galletas de Mantequilla de Cacahuate y Chocolate
7. Galletas de Nuez y Especias
8. Turtle Brownies
9. Peanut Butter Brownies
10. Panquecitos de Coco
11. Panquecitos de Mora Azul
12. Panquecitos de Calabacita (Zucchinni)
13. Panquecitos de Zanahoria
14. Panquecitos de Limón con Chia
15. Pastel de Chocolate
16. Pastel de Fresas con Crema
17. Pastel de Limón
18. Pastel Alemán
19. Donas Apple Cider
20. Donas de Matcha
21. Donas de Chocolate
22. Panqué de Chocolate

Si descargas en dispositivo móvil asegúrate de contar con lector de archivos PDF

Keto Brownie Mix, Heathy & Tasty

Harina preparada para brownies Keto con Monk Fruit

Sin Azúcar • Sin Gluten • Sin Lácteos • Muy Bajo Índice Glucémico

16 porciones de 1.8g Net Carbs

Sólo añade huevo, aceite de coco o mantequilla, leche de almendras sin endulzante y vainilla

Contenido Neto: 330g

Ingredientes: Harina de almendra, Monk Sweet Granular (eritritol No GMO y extracto puro de Monk Fruit)  Harina Low Carb (coco orgánico, almendra, linaza, fibra vegetal), cocoa, chocolate sin azúcar, polvo para hornear sin aluminio, bicarbonato de sodio, goma Xantana, sal del Himalaya.

Instrucciones:

1.  Precalienta tu horno a 180 y bate 2 huevos con 1/3 de taza aceite, 1/3 taza de leche de almendras sin endulzante y 1 cucharadita de vainilla
2. Añade el contenido de la bolsa y bate.
3. Vierte la mezcla uniformemente en un molde engrasado de 20x20
4. Hornea a 180C (350F) por 24 minutos. Deja enfriar, desmolda y parte en 16 piezas

Información nutrimental del brownie ya preparado.

Los carbohidratos netos son los carbohidratos digeribles resultado de la resta de la fibra y el eritirtol de los carbohidratos totales.

Single Sweet Granular NaturaVia

Endulzante sustituto de azúcar para repostería. 100% Natural

Presentación a granel (bag in box) de 20kg
Presentación Granular

🌿Cero Calorías, Cero Carbohidratos Netos, Cero Índice Glucémico

🌿Sugar-Free, Keto, Vegan, Low-Carb, FIT

🌿Apto para diabéticos y toda la familia

Single Sweet Granular NaturaVia

Endulzante sustituto de azúcar para repostería. 100% Natural

Presentación a granel (bag in box) de 10kg
Presentación Granular

🌿Cero Calorías, Cero Carbohidratos Netos, Cero Índice Glucémico

🌿Sugar-Free, Keto, Vegan, Low-Carb, FIT

🌿Apto para diabéticos y toda la familia

Single Sweet Granular NaturaVia

Endulzante sustituto de azúcar para repostería. 100% Natural

Presentación a granel (bag in box) de 5kg
Presentación Granular

🌿Cero Calorías, Cero Carbohidratos Netos, Cero Índice Glucémico

🌿Sugar-Free, Keto, Vegan, Low-Carb, FIT

🌿Apto para diabéticos y toda la familia

Mezcla para preparar Pastel de Chocolate Keto 2g Net Carbs por porción

Eritritol No GMO, Harina de almendra, harina de coco, fibra insoluble, colágeno, cocoa Holandesa, chocolate sin azúcar, nueces, polvo para hornear libre de aluminio, sal de mar.

- Bajo en carbohidratos

- Gluten-Free

- Alto en Fibra

- Cero Azúcar

- Bajo índice glucémico (ideal para diabéticos) 

- Contiene grasas saludables

- Se puede hacer en molde de muffins también

Instrucciones:

1. Pre-calentar el horno a 180 C°.
2. Batir 1/3 taza de leche de almendras sin endulzar con ½ taza de mantequilla derretida ( ghee, aceite de coco sin sabor, o aceite de oliva sabor suave), 3 huevos y 1 cucharadita de vainilla natural Pro Gourmet. Añadir 294gr del contenido de la bolsa de Chocolate Cake Mix y mezclar hasta que esté incorporado.
3. Engrasar un molde para hornear cuadrado 20cm, redondo de 23cm (o dos moldes redondos de 18cm para pastel de dos niveles) con spray PAM y papel para hornear. Verter la mezcla.
4. Hornear por 22-30 minutos dependiendo del molde y dejar enfriar.

Información Nutrimental sin betún

Receta Betún Low Carb

Receta Betún Vainilla 

Para Repostería o como suplemento alimenticio. 85% pureza

Sin saborizates, colorantes ni endulzantes.

Fibra dietética, cascarilla de la semilla de la planta Plantago Ovata

Útil para tratar el estreñimiento. Efecto de saciedad.

Como toda fibra dietética ayuda a regular el colesterol y azúcar en la sangre.

Es libre de gluten y funciona en la repostería para retener agua y crear elasticidad en los panes.

Estudios médicos sugieren que el psyllium puede ser un aliado en el tratamiento de la obesidad ya que produce una sensación de saciedad y en el tratamiento del síndrome de colon irritable.

En el 2014 la FDA aprobó el psyllium como un suplemento benéfico para las personas con diabetes por sus cualidades de estabilizar la glucosa sanguínea.

 Ingredientes: Psyllium

¿Cuánto Psylllium usar?

Panes y bollos.........2 a 3 tsp por taza de harina
Masa de Pizza…......4 tsp por taza de harina

Para reemplazar un huevo usa 1/2 tsp de Psyllium mezclada en 1/4 de taza de agua

chocolates y repostería.

 Presentación 10kg Bag in Box

Coco rallado sin azúcar, orgánico

• Ideal para repostería y granola
• Libre de azúcar añadida
• Keto, LowCarb, Gluten-Free, Vegan, Low-Glycemic
• 0.5g Net Carbs por cucharada

Receta Granola Sugar-Free, Keto GF, DF

Coco rallado sin azúcar, Orgánico

• Ideal para repostería y granola
• Keto Friendly, LowCarb, Vegan, Low Glycemic, Gluten-Free
• 0.5g Net Carbs por cucharada

Receta Granola Keto SF GF DF 

Mezcla para preparar Pastel de Chocolate Keto 2g Net Carbs por porción

RINDE 290 PORCIONES

Eritritol No GMO, Harina de almendra, harina de coco, fibra insoluble, colágeno, cocoa Holandesa, chocolate sin azúcar, nueces, polvo para hornear libre de aluminio, sal de mar.

- Bajo en carbohidratos

- Libre de Gluten

- Alto en Fibra

- Cero Azúcar

- Bajo índice glucémico (ideal para diabéticos) 

- Contiene grasas saludables

- Se puede hacer en molde de muffins también

Instrucciones:

1. Pre-calentar el horno a 180 C°.
2. Batir 1/3 taza de leche de almendras sin endulzar con ½ taza de mantequilla derretida ( ghee, aceite de coco sin sabor, o aceite de oliva sabor suave), 3 huevos y 1 cucharadita de vainilla natural Pro Gourmet. Añadir 294gr del contenido de la bolsa de Chocolate Cake Mix y mezclar hasta que esté incorporado.
3. Engrasar un molde para hornear cuadrado 20cm, redondo de 23cm (o dos moldes redondos de 18cm para pastel de dos niveles) con spray PAM y papel para hornear. Verter la mezcla.
4. Hornear por 22-30 minutos dependiendo del molde y dejar enfriar.

Información Nutrimental sin betún

Receta Betún Low Carb

Receta Betún Vainilla 

Gluten-Free, cero calorías, cero IG,  cero carbohidratos netos, Keto friendly, Vegan, apta para diabéticos.

100% fibra dietética aislada de avena (Oat Fiber) 

¡Al rescate de la panadería! Para aumentar el contenido de fibra y bajar el impacto glucémico, auxiliar en la digestión.

Ingredientes: 100% Fibra de Avena (Oat Fiber)

Gluten-Free, cero calorías, cero IG,  cero carbohidratos netos, Keto friendly, Vegan, apta para diabéticos.

100% fibra dietética aislada de avena(Oat Fiber) 

¡Al rescate de la panadería! Para aumentar el contenido de fibra y bajar el impacto glucémico, auxiliar en la digestión.

Sin gluten, cero calorías, cero IG,  cero carbohidratos netos, 100% fibra dietética

Ingredientes: 100% Fibra de Avena (Oat Fiber)

Gluten-Free, cero calorías, cero IG,  cero carbohidratos netos, Keto friendly, Vegan, apta para diabéticos.

100% fibra dietética aislada de avena(Oat Fiber) 

¡Al rescate de la panadería! Para aumentar el contenido de fibra y bajar el impacto glucémico, auxiliar en la digestión.

Sin gluten, cero calorías, cero IG,  cero carbohidratos netos, 100% fibra dietética

Ingredientes: Fibra de Avena (Oat Fiber)

¡La harina con mayor contenido de proteína! Keto, Vegan, Muy bajo Índice Glucémico

Ingredientes : 100 % Cacahuate

Contenido de Grasa : 12%, Proteína: 53%

Hecha de cacahuate de alto contenido oleico

Excelente para productos saludables reducidos en grasa.

Usos:

• Confitería
• Salsas
• Mantequilla de Cacahuate reducida en grasa
• Repostería
• Barras Nutricionales
• Rellenos

Excelente endulzante natural sustituto de azúcar
Empaque económico re-sellable
Gran sabor en chocolates e ideal para productos de repostería como glaseados,
betunes y decoración. Sin Stevia.
Cero calorías, cero carbohidratos, cero índice glucémico.
Ideal para Icings, galseados y Betunes.
Seguro para mascotas
No genera caries
No tiene efectos laxantes
70% el dulzor del azúcar
Antioxidante

También llamado Glicerol Aditivo para alimentos.

Alcohol de azúcar derivado de la grasa. Sabor ligeramente dulce con muy bajo impacto glucémico.

Útil para glaseado de panes y barras para conservar humedad y evitar moho.

Útil para dar maleabilidad al fondant

Origen Vegetal, apta para veganos.

Añade humedad a tu repostería, usa 1 cucharadita de glicerina por cada 100g de harina.

Índice Glucémico 4, 0g Net Carbs

Fibra dietética. Sin gluten, cero calorías, cero Índice Glucémico,  cero carbohidratos netos

100% fibra dietética aislada de avena(Oat Fiber) 

¡Al rescate de la panadería! Para aumentar el contenido de fibra y bajar el impacto glucémico, auxiliar en la digestión. Keto Friendly

Estudios científicos han demostrado que la fibra de avena puede efectivamente bajar los niveles de glucosa en la sangre y colesterol.  Además es benéfica para combatir enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.

Sin gluten, cero calorías, cero IG,  cero carbohidratos netos, 100% fibra dietética. No altera el sabor de tus productos. Gran capacidad de absorción de liquidos

Ingredientes: 100% Fibra de Avena (Oat Fiber)

Aceite de coco sin sabor ni olor.

• Soporta mayores temperaturas que el aceite de coco virgen, 232°C (450F).
• Certificación Kosher
• Cero grasas trans, cero colesterol
• Ideal para freír, cocinar y hornear a temperaturas medias y altas. 
• No altera el sabor de tus comidas ni panes.
• Libre de ingredientes artificiales
• Con grasas de cadena media (MCT)
• Keto, Paleo, Vegan

Frasco de Vidrio con 420ml. Se solidifica en temperaturas bajas.