Keto NaturaVia

Receta de pastel de vainilla con relleno de fresas y betún de queso crema

Keto Strawberry Shortcake

• Sin azúcar
• Sin gluten
• Keto Friendly
• Incluye receta de Betún de Queso Crema y Yogur Griego
• Incluye información nutrimental
• 4g Net Carb por rebanada
• Receta en formato PDF
• 8 porciones

Mandamos link a tu correo electrónico para descargar la receta.

Esta receta requiere productos NaturaVia para su elaboración.

Mezcla para preparar Pastel de Chocolate Keto 2g Net Carbs por porción

Eritritol No GMO, Harina de almendra, harina de coco, fibra insoluble, colágeno, cocoa Holandesa, chocolate sin azúcar, nueces, polvo para hornear libre de aluminio, sal de mar.

- Bajo en carbohidratos

- Gluten-Free

- Alto en Fibra

- Cero Azúcar

- Bajo índice glucémico (ideal para diabéticos) 

- Contiene grasas saludables

- Se puede hacer en molde de muffins también

Instrucciones:

1. Pre-calentar el horno a 180 C°.
2. Batir 1/3 taza de leche de almendras sin endulzar con ½ taza de mantequilla derretida ( ghee, aceite de coco sin sabor, o aceite de oliva sabor suave), 3 huevos y 1 cucharadita de vainilla natural Pro Gourmet. Añadir 294gr del contenido de la bolsa de Chocolate Cake Mix y mezclar hasta que esté incorporado.
3. Engrasar un molde para hornear cuadrado 20cm, redondo de 23cm (o dos moldes redondos de 18cm para pastel de dos niveles) con spray PAM y papel para hornear. Verter la mezcla.
4. Hornear por 22-30 minutos dependiendo del molde y dejar enfriar.

Información Nutrimental sin betún

Receta Betún Low Carb

Receta Betún Vainilla 

Lista de alimentos permitidos y cantidades para una alimentación Cetogénica.

Documento PDF con 19 páginas

Keto Facts

• La dieta cetogénica, o dieta keto (de la palabra “ketogenic” en Inglés), es una dieta muy baja en carbohidratos que convierte al cuerpo en una máquina de quemar grasa
• Tiene cero impacto en la glucosa sanguínea
• Los niveles de insulina bajan.
• Se reduce el apetito
• La energía es constante
• Aumenta el colesterol bueno HDL
• Bajan los triglicéridos
• El cuerpo cambia de utilizar glucosa como combustible a utilizar grasa.
• Al limitar los carbohidratos se producen cuerpos cetónicos (cetonas) para ser la fuente de energía.
• El cerebro (y el cuerpo en general) sólo puede trabajar con dos fuentes de energía glucosa o cetonas
•  Cuando el cuerpo está utilizando cetonas como energía por motivo de reducción de carbohidratos, se dice que entra a un estado de cetosis nutricional.

La parte más dulce de la planta y la menos amarga.

Nueva presentación de 30g (inlcuye mini cuchara)

¡Súper rendidor! 300 porciones por envase

Extracto de Stevia, Endulzante Natural

Pure Sweet de Naturavia es un endulzante proveniente de la planta Stevia, sustituto de azúcar no calórico, cero impacto en la glucosa sanguínea, natural. A diferencia de los endulzantes de sobre, Pure Sweet no contiene ingredientes de relleno, azúcar, maltodextrina ni endulzantes artifciales. 

• Cero azúcar

• Apto para Paelo, Keto, Vegan, Gluten-Free, No-GMO, Kosher

• Cero Carbohidratos, Cero Calorías, Cero Índice Glucémico.

• Sustituto de Azúcar para bebidas

• Sin agentes de relleno ni conservadores

• Extraído con un proceso natural de agua y alcohol, purificada al más alto grado (99%) obteniendo la parte menos amarga y más dulce de la planta (Rebauidiósido A) 

• Alta Pureza, calidad superior
• Seguro para personas que padecen diabetes y planes de control de peso.

Envase de plástico. Tapa mejorada con dos medidas dispensadoras, con cierre hermético

30 gr de Stevia Pure Sweet = 300 sobres de edulcorante 

1/4 de cucharadita cafetera endulza 1 litro de agua

Incluye micro-cucharita, medida suficiente para endulzar un vaso/taza de 200ml

Envase de 30g Rinde para 60 litros de Agua

Ingredientes: Extracto puro de Stevia en polvo (Reb-A)

Perfecto para aquellos que aman la pureza. 
¡Es súper rendidor!

Nivel de Dulzor: Intenso Alto

Proteína de cacahuate en polvo ¡La harina con mayor contenido de proteína!

Ingredientes: 100% Cacahuate

• 12% de grasa
• 53% Proteína
• KETO (1g CARB NETO por cucharada)
• Vegano
• Hecha de cacahuate de alto contenido oléico
• Excelente para productos saludables reducidos en grasa.

Usos

• Licuados
• Confiteria
• Salsas
• Mantequilla de Cacahuate reducida en grasa
• Reposteria
• Barras Nutricionales
• Rellenos
• Batidos

Los carbohidratos netos son los carbohidratos digeribles, resultado de la restauración de la fibra de los carbohidratos totales.
La fibra no es metabolizada por el cuerpo como fuente de energía, por eso no es contada dentro de los carbohidratos digeribles.

Receta Licuado de Proteína de Cacahuate con Chocolate

Endulzante 100% Natural con Monk Fruit (fruta del monje) apto para repostería, bebidas y postres. Sin colorantes, sin maltodextrina.

• Presentación de 5kg bag in box
• Cero índice glucémico, cero carbohidratos netos, cero calorías por porción
• Keto
• No oscurece ni reseca tus panes
• Sin resabio
• Carameliza
• Antioxidante
• Apto para Hornear
• Sin efectos laxantes
• Vegano

Sustituye 1 a 1 al azúcar en recetas típicas de repostería.

1 cucharadita de azúcar = 1 cucharadita de Monk Sweet Graular

El Monk Fruit o Fruta Monje es un endulzante natural no calórico de alta intensidad proveniente de una fruta de origen asiático, también conocida como Luo Han Guo. Dicho extracto no tiene impacto en la glucosa sanguínea.

Auxiliar en el control de peso, diabetes y resistencia a la insulina.

Seguro para mascotas.

Ingredientes: Eritritol No-GMO endulzante natural, extracto de Monk Fruit. 

Mantén el paquete bien cerrado en un lugar fresco y seco.

200g de Azúcar = 150g de Monk Sweet Granular

Preguntas Frecuentes

¿Qué es el Monk Fruit?

El Monk Fruit también conocido como Fruta del Monje o Luo Han Guo, es una fruta pequeña originaria del Sureste de Asia. Ha sido usado por siglos en la medicina asiática como antihistamínico para tratar resfriados y enfermedades digestivas. Hoy en día se está popularizando como endulzante. El endulzante de Fruta del Monje se extrae quitando las semillas y piel de la fruta, extrayendo el jugo de la pulpa y evaporando el agua para obtener un polvo fino color dorado. El extracto es entre 150 y 200 veces más dulce que el azúcar, al tenerse que usar en tan poca cantidad no contiene calorías ni carbohidratos por porción y es cero índice glucémico. Contiene antioxidantes que combaten el daño de los radicales libres y tiene propiedades antiinflamatorias.

 ¿Qué es Monk Sweet?
Debido al alto poder endulzante del extracto de la Fruta del Monje, en NaturaVia hemos desarrollado una mezcla que conserve las mismas propiedades del extracto; natural, cero calorías por porción, cero índice glucémico, sin sabor amargo.

¿Que ingredientes tiene Monk Sweet de NaturaVia?
Monk Sweet Naturavia es una mezcla de Eritritol No-GMO (endulzante natural) y extracto puro de Monk Fruit

¿Es Monk Sweet 100% Natural?

Sí, los ingredientes de Monk Sweet son 100% naturales

 ¿Es el Monk Sweet seguro de usar?

Si, la investigación científica de los ingredientes de Monk Sweet muestra que es seguro para el consumo incluyendo niños, personas con diabetes y mujeres embarazadas o lactando, aunque siempre se recomienda consultar con su médico cualquier cambio en la alimentación. 

 ¿El Monk Sweet puede subirme de peso?

No ya que es cero carbohidratos netos, cero calorías por porción. 

¿Se puede usar Monk Sweet para hornear?

Sí, Monk Sweet es apto para hornear. Aunque fue diseñado para repostería se puede usar también para endulzar bebidas y postres.

¿Monk Sweet puede causarle daño a las mascotas?
No, hay endulzantes como el Xilitol que si accidentalmente son consumidos por perros les causan toxicidad. Monk Sweet es libre de Xilitol

¿Monk Sweet puede ser consumido por Veganos?
Sí, monk sweet no contiene ningún ingrediente de origen animal

¿Monk Sweet puede ser consumido por Diabéticos?
Sí ya que es cero índice glucémico, cero carbohidratos netos, no afecta la glucosa sanguínea.

¿Se puede usar Monk Sweet en el tratamiento de la obesidad?
Sí ya que es un endulzante natural, que no contribuye con calorías ni carbohidratos a la dieta.

¿Cuánto Monk Sweet puedo consumir al día?
El límite sugerido es al rededor de 120 g (30 cucharaditas) al día que es un rango bastante amplio que es poco factible que se llegue o sobrepase. 

¿Monk Sweet puede combatir radicales libres?
Sí, el extracto de Monk Fruit es un poderoso antioxidante y antiinflamatorio,  igualmente pruebas de laboratorio han demostrado que el eritritol puede funcionar como antioxidante reduciendo el daño de los radicales libres.

¿Monk Sweet puede usarse en repostería KETO?

Sí, Monk Sweet puede ser usado en repostería keto porque es cero carbohidratos netos por porción. 

¿Dónde puedo comprar Monk Sweet?
Puedes comprarlo en la tienda en línea www.naturaviatienda.com o con el distribuidor de tu ciudad

Te interesa distribuir Monk Sweet, escríbenos a info@nautra-via.com

👉Receta Donas Apple Cider con Monk Sweet Granular

Coco rallado sin azúcar, orgánico

• Ideal para repostería y granola
• Libre de azúcar añadida
• Keto, LowCarb, Gluten-Free, Vegan, Low-Glycemic
• 0.5g Net Carbs por cucharada

Receta Granola Sugar-Free, Keto GF, DF

¿Qué ingredientes puedo incluir en mi repostería para obtener un producto Keto?

Guía de Ingredientes para Repostería Keto Saludable

Keto (Ceto o Cetogénica) es una dieta que viene muy fuerte, ha sido polémica y cíclica en su popularidad desde que se descubrió. En un principio se utilizó para tratar la epilepsia, después para bajar de peso. El cuerpo pasa de utilizar glucosa como combustible a utilizar grasa. La repostería Keto es alta en grasas saludables, moderada en proteína y todavía más baja en carbohidratos e índice glucémico que la Low Carb.

Tener algo dulce apto para dieta cetogénica te hace más llevadera la dieta y evita que caigas en tentación. Este tipo de dieta es ideal para personas que lo han intentado todo y no han logrado adelgazar o para personas con diabetes que tienen mucho problema para mantener sus números de glucosa en los rangos.

En NaturaVia encuentra los ingredientes y recetas que necesitas para tu línea de repostería Keto (Ceto).

Recibe en tu correo el link para descargar Documeto  PFD de 18 páginas

La lista incluye :

• Endulzantes
• Harinas
• Saborizantes
• Decoraciones
• Proteínas
• Leches Vegetales
• Grasas
• Frutas y Verduras
• Lácteos
• Espesantes, Fibras y Emulsificantes
• Leudantes
• Tipos de Sal
• Cómo sustituir azúcar y harina
• 7 pasos para modificar una receta tradicional

Receta de panquecitos de mora azul aptos para dieta Keto

Sin azúcar, sin gluten, sin lácteos, muy bajo índice glucémico

Elaborados con Ingredientes NaturaVia 100% naturales.

Incluye información nutrimental. Receta rinde para 6 panquecitos o 12 muffins.

Mandamos documento PDF para decargar.

Receta Keto Lemon Chia Cakes - Panquecitos de Limón con Chía 

Sin azúcar, sin lácteos, sin gluten, muy bajo índice glucémico. Aptos para dieta Keto y Low Carb

3.5g NET CARBS por panquecito.

Rinde para 8 piezas

Elaborados con productos NaturaVia. Incluye información nutrimental.

Mandamos documento PDF para descargar en la compra,

chocolates y repostería.

 Presentación 10kg Bag in Box

Gluten-Free, cero calorías, cero IG,  cero carbohidratos netos, Keto friendly, Vegan, apta para diabéticos.

100% fibra dietética aislada de avena(Oat Fiber) 

¡Al rescate de la panadería! Para aumentar el contenido de fibra y bajar el impacto glucémico, auxiliar en la digestión.

Sin gluten, cero calorías, cero IG,  cero carbohidratos netos, 100% fibra dietética

Ingredientes: 100% Fibra de Avena (Oat Fiber)

Single Sweet Granular NaturaVia

Endulzante sustituto de azúcar para repostería. 100% Natural

Presentación a granel (bag in box) de 20kg
Presentación Granular

🌿Cero Calorías, Cero Carbohidratos Netos, Cero Índice Glucémico

🌿Sugar-Free, Keto, Vegan, Low-Carb, FIT

🌿Apto para diabéticos y toda la familia

Receta de Panquecitos de Coco Keto

Sin azúcar, sin lácteos, sin gluten, muy bajo índice glucémico.

¡Delicioso sabor y textura!

3g de carbohidratos netos, 7g de proteína, 6g de fibra

Elaborados con Harina de Coco y Coco Rallado sin azúcar, endulzados con Monk Sweet Granular de NaturaVia.

Cero grasas hidrogenadas, sin conservadores. Ingredientes 100% naturales

Aptos para dieta cetogénica. Rinde para 7 panquecitos -(o 14 muffins)

Enviamos documento en formato PDF, incluye información nutrimental

Elaborados con productos NaturaVia.

Alergénicos: contiene almendra y huevo

Gluten-Free, cero calorías, cero IG,  cero carbohidratos netos, Keto friendly, Vegan, apta para diabéticos.

100% fibra dietética aislada de avena (Oat Fiber) 

¡Al rescate de la panadería! Para aumentar el contenido de fibra y bajar el impacto glucémico, auxiliar en la digestión.

Ingredientes: 100% Fibra de Avena (Oat Fiber)