Psyllium

• Sustituto de gluten para panadería Gluten Free, Keto y Vegana
• Suplemento alimenticio, fuente de fibra
• Sin saborizates, colorantes, ni endulzantes.
• Fibra dietética, cascarilla de la semilla de la planta Plantago Ovata
• Útil para tratar el estreñimiento. Efecto de saciedad.
• Como toda fibra dietética ayuda a regular el colesterol y azúcar en la sangre.
• Es libre de gluten y funciona en la repostería para retener agua y crear elasticidad en los paneles.
• Estudios médicos pueden sugerir que el psyllium ser un aliado en el tratamiento de la obesidad ya que producir una sensación de saciedad y en el tratamiento del síndrome de colon irritable.
• En el 2014 la FDA aprobó el psyllium como un suplemento benéfico para las personas con diabetes por sus cualidades de estabilizar la glucosa sanguínea.

Ingredientes: Psyllium

¿Cuánto Psylllium usar?

• Panes y bollos ......... 2 a 3 tsp por taza de harina
• Masa de Pizza ... ...... 4 cucharaditas de taza de harina
• Para reemplazar un huevo usa 1/2 tsp de psyllium mezclada en 1/4 de taza de agua

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